(11) 3285-6412•Segunda a Sexta-Feira das 10h às 19h
Verdades e Mentiras em nutrição
- “POSSO COMER FRUTAS À VONTADE”
MENTIRA
As frutas são alimentos saudáveis, fontes de vitaminas, minerais e fibras. Porém as frutas também possuem um certo valor calórico e se forem ingeridas em excesso engordam - “PARA EMAGRECER TENHO CORTAR O PÃO DA DIETA E TODOS OS ALIMENTOS QUE CONTENHAM FARINHAS BRANCAS”
MENTIRA
Na verdade para emagrecermos de forma saudável necessitamos comer com moderação e na há necessidade de deixar de comer todos alimentos fonte de carboidratos (pães, arroz, macarrão, farinhas entre outros), devemos sim comer a quantidade adequada de cada alimento - O QUE DEVEMOS CONSUMIR: DIET OU LIGHT?
RESPOSTA
Na verdade depende qual a sua necessidade, os alimentos diet foram desenvolvidos para pessoas diabética e não contem açúcar, mas podem conter um alto teor de gordura. Os alimentos light são aqueles que tem algum nutriente reduzido na sua composição, os quais podem ser: redução de gordura, redução de sódio, redução de açúcar entre outros.
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Dra. Luciana L. Pepino. Diretora Técnica Médica
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